Нежная сливочная кукуруза с лёгкой остринкой халапеньо и расплавленным сыром — идеальный гарнир к мясу или самостоятельное блюдо. Готовится быстро и просто, а вкус — как у ресторанного блюда из Техаса.
в расчетах используется:
объем чайной ложки = 5 мл.
объем столовой ложки = 15 мл.
объем ложек указан без горки
штуки расчитаны на средний размер ингредиента
Пищевая ценность на 1 порцию:
расчет пищевой ценности и веса порции
приблизительный и указан для сырых продуктов
Как приготовить Сливочную кукурузу с халапеньо и сыром на 6 порций?
Шаг 1 из 6
Слить жидкость с кукурузы. Халапеньо нарезать мелко, чеснок измельчить.
Шаг 2 из 6
На сковороде растопить сливочное масло, добавить чеснок и халапеньо, обжарить 1–2 минуты до появления аромата.
Шаг 3 из 6
Всыпать консервированную кукурузу, готовить 3–4 минуты, помешивая.
Шаг 4 из 6
Влить сливки, добавить соль и перец. Готовить ещё 5 минут на слабом огне, пока смесь не станет густой.
Шаг 5 из 6
Вмешать тёртый сыр (лучше чеддер или гауда), прогреть до расплавления.
Шаг 6 из 6
Переложить в тарелку и посыпать сверху небольшим количеством свежего халапеньо или сыра по желанию.
