в расчетах используется:
объем чайной ложки = 5 мл.
объем столовой ложки = 15 мл.
объем ложек указан без горки
штуки расчитаны на средний размер ингредиента
Пищевая ценность на 1 порцию:
расчет пищевой ценности и веса порции
приблизительный и указан для сырых продуктов
Как приготовить Мини-пирожки с яйцом и беконом на 3 порции?
Шаг 1 из 11
Бекон обжарить на сухой сковороде до румяности. Переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Мелко нарезать.
Шаг 2 из 11
Сыр чеддер натереть на средней тёрке.
Шаг 3 из 11
В небольшой миске смешать яйца, половину тертого сыра, перец и щепотку соли — слегка взбить вилкой.
Шаг 4 из 11
На отдельной сковороде разогрейте немного масла и вылейте яично-сырную смесь, обжарьте до лёгкого схватывания, но не до полной сухости. Должна получиться мягкая яичная масса.
Шаг 5 из 11
Слоёное бездрожжевое тесто раскатать и разрезать на 3 прямоугольника одинакового размера.
Шаг 6 из 11
На половину каждого прямоугольника положить яичную смесь, обжаренный бекон и немного натёртого сыра.
Шаг 7 из 11
Сложить тесто пополам, края прижать вилкой, чтобы пирожки не раскрылись во время выпечки.
Шаг 8 из 11
Разогреть духовку до 180°C. Застелить противень бумагой для выпечки.
Шаг 9 из 11
Переложить на противень. При желании можно смазать верх пирожков желтком для золотистой корочки. Немного посыпать тертым сыром.
Шаг 10 из 11
Выпекать 15–18 минут, пока тесто не станет золотистым.
Шаг 11 из 11
Подавать горячими.
