Небольшие слоёные корзиночки с мягким сыром бри, клюквенным соусом и орехами — яркая, праздничная и простая закуска, идеально подходящая для новогоднего стола.
Пищевая ценность на 1 порцию:
расчет пищевой ценности и веса порции
приблизительный и указан для сырых продуктов
Как приготовить Мини-слойки с бри и клюквенным соусом на 24 порции?
Шаг 1 из 9
Подготовить форму для мини-маффинов — слегка смазать маслом либо использовать бумажные формочки.
Шаг 2 из 9
Разморозить слоёное тесто и раскатать до толщины 2–3 мм. Нарезать тесто на квадраты примерно 6×6 см.
Шаг 3 из 9
Выложить каждый квадрат теста в ячейку формы, формируя небольшую корзинку.
Шаг 4 из 9
Нарезать сыр бри на небольшие кубики по 5–7 г.
Шаг 5 из 9
Разогреть духовку до 190 °C.
Шаг 6 из 9
Выложить в каждую корзинку кусочек сыра и добавить сверху примерно 1 чайную ложку клюквенного соуса.
Шаг 7 из 9
Измельчить грецкие орехи и распределить по корзинкам. Посыпать каждую корзинку солью и чёрным перцем по вкусу.
Шаг 8 из 9
Выпекать 12–15 минут до золотистого цвета теста и расплавления сыра.
Шаг 9 из 9
Остудить 5 минут и подавать тёплыми.
