Сочные креветки, обжаренные в сладко-остром азиатском соусе, подаются горячими и идеально подходят как закуска или лёгкое основное блюдо.
в расчетах используется:
объем чайной ложки = 5 мл.
объем столовой ложки = 15 мл.
объем ложек указан без горки
штуки расчитаны на средний размер ингредиента
Пищевая ценность на 1 порцию:
расчет пищевой ценности и веса порции
приблизительный и указан для сырых продуктов
Как приготовить Острые креветки «Фейерверк» на 4 порции?
Шаг 1 из 5
Разморозьте креветки при комнатной температуре или в холодной воде. Очистите их от панциря и удалите кишечную вену. Промокните бумажным полотенцем.
Шаг 2 из 5
Смешать в миске соус сладкий чили, срирача, соевый соус и сок лайма до однородности.
Шаг 3 из 5
Разогреть масло в сковороде или воке на среднем огне. Обжаривать креветки 2–3 минуты до непрозрачности. Снять с огня.
Шаг 4 из 5
В сковороду вылить приготовленный соус, довести до лёгкого кипения 1–2 минуты. Добавить креветки и перемешать, чтобы они полностью покрылись соусом.
Шаг 5 из 5
Посыпать нарезанным зелёным луком и обжаренными семенами кунжута. Подавать горячими.
