Избранное

Суши торт

10
40
350
0 отзывов
0.0
Тип блюда: Закуски
Праздник: Новый год

Суши салат-торт это оригинальный и красивый рецепт, который идеально подходит для праздничного стола или особого случая. Каждый слой добавляет свою уникальную текстуру и вкус, от хрустящих огурцов до ароматных водорослей нори. Простота приготовления и эффектный внешний вид делают этот салат-торт настоящим кулинарным шедевром!

Ингредиенты на
-
+
порций
250 гр.
200 гр.
180 гр.
100 гр. 1 штука
50 гр.
50 мл.
5 гр.
25 гр. 2 столовые ложки
10 гр. 2 чайные ложки
5 гр. 1 чайная ложка

в расчетах используется:
объем чайной ложки = 5 мл.
объем столовой ложки = 15 мл.

объем ложек указан без горки

штуки расчитаны на средний размер ингредиента

Пищевая ценность на 1 порцию:

Приблизительный вес 1 порции 175 гр.
Калорийность
350 ккал.
Белки
16 гр.
Жиры
20 гр.
Углеводы
36 гр.

расчет пищевой ценности и веса порции
приблизительный и указан для сырых продуктов

Как приготовить Суши торт на 5 порций?

Шаг 1 из 13

Рыба может быть любой слабосоленой: лосось,форель, горбуша или семга. Рис тщательно промойте несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Сварите рис в обычной кастрюле или и в мультиварке. Для приготовления риса для суши соотношение риса и воды должно составлять 1 к 1,15.

Шаг 2 из 13

Нагрейте немного уксус, добавьте в него соль и сахар и перемешайте до полного растворения. Полейте отваренный рис получившимся соусом и аккуратно перемешайте.

Шаг 3 из 13

Два листа нори нарежьте ножницами на небольшие квадраты.

Шаг 4 из 13

Для сборки суши торта, удобно использовать сервировочное кольцо диаметром 15 см.

Шаг 5 из 13

Первым слоем плотно уложите кусочки нори, чтобы между ними не оставалось зазоров. Следующим слоем выложите половину риса.

Шаг 6 из 13

Сливочный сыр поместите в кондитерский мешок или обычный пакет, отрезав угол. Выдавите сливочный сыр поверх риса.

Шаг 7 из 13

Огурцы очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите слой огурцов на сливочный сыр.

Шаг 8 из 13

Слегка поджарьте семена кунжута на сухой сковороде и посыпьте ими слой огурцов.

Шаг 9 из 13

Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками и выложите их следующим слоем.

Шаг 10 из 13

Сверху разместите нарезанные нори.

Шаг 11 из 13

Затем выложите оставшуюся часть риса.

Шаг 12 из 13

Выдавите оставшийся сливочный сыр из кондитерского мешка и разровняйте его.

Шаг 13 из 13

Последним слоем выложите нарезанную красную рыбу и посыпьте кунжутом сверху.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
0 отзывов
0.0
Оставить отзыв

Похожие рецепты