Name: Салат Морской
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Кальмар свежий - 300 гр.; Шампиньоны маринованные - 250 гр.; Сыр Российский - 70 гр.; Орехи грецкие - 50 гр.; Лук репчатый - 100 гр.; Чеснок - 10 гр.; Майонез - 250 гр.; Сушеный эстрагон - по вкусу; Тимьян свежий - по вкусу; Розмарин - по вкусу; Соль - по вкусу

Салат «Морской» это освежающий и аппетитный салат приготовлен из кальмаров, шампиньонов и зелени. Он станет отличным началом праздничного ужина.

Готовим по шагам на 5 порций

Шаг 1 из 6

Отваренные кальмары остудите и порежьте соломкой. Рекомендуемое время варки – 3-5 минут.

Шаг 2 из 6

Измельчите грецкие орехи. Сыр нужно натереть на мелкой терке.

Шаг 3 из 6

Для салата лучше всего подойдет следующая зелень: тимьян, фенхель, розмарин и эстрагон. Нарежьте ее и шампиньоны.

Шаг 4 из 6

Соедините измельченный чеснок с йогуртом или майонезом.

Шаг 5 из 6

Нарежьте лук. Если берете обычный репчатый, то можно предварительно залить его кипятком, чтобы исключить горечь.

Шаг 6 из 6

Соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте. Можно подать салат в тарталетках или на листьях салата.

Салат Морской

Готовим по шагам на 5 порций

Похожие рецепты