Нежный десерт из тыквенного пюре со слоем ароматных специй и золотистой корочкой сверху. Простая в приготовлении выпечка, которая отлично подойдёт к чаю или кофе.
в расчетах используется:
объем чайной ложки = 5 мл.
объем столовой ложки = 15 мл.
объем ложек указан без горки
штуки расчитаны на средний размер ингредиента
Пищевая ценность на 1 порцию:
расчет пищевой ценности и веса порции
приблизительный и указан для сырых продуктов
Как приготовить Тыквенный кобблер на 8 порций?
Шаг 1 из 8
Разогреть духовку до 175 °C. Форму (~20×20 см) смазать маслом.
Шаг 2 из 8
В миске взбить яйца с сахаром до лёгкой пышности.
Шаг 3 из 8
Добавить тыквенное пюре, сгущённое молоко, апельсиновый сок (или экстракт), специи и соль. Перемешать до однородности.
Шаг 4 из 8
Вылить смесь в форму.
Шаг 5 из 8
В отдельной миске соединить муку, разрыхлитель и сахар для корочки. Равномерно посыпать сухой смесью тыквенный слой.
Шаг 6 из 8
Сверху равномерно полить растопленным сливочным маслом.
Шаг 7 из 8
Выпекать 45–60 минут до золотистой корочки и готовности начинки. Проверить шпажкой — она должна выходить почти сухой.
Шаг 8 из 8
Остудить и подавать с мороженым, сливками или самостоятельно.
