Нежная запечённая капуста с курицей под сливочно-сырной корочкой – простое и сытное блюдо, которое отлично подойдёт для обеда или ужина. Можно подать как самостоятельное блюдо или дополнить гарниром.
в расчетах используется:
объем чайной ложки = 5 мл.
объем столовой ложки = 15 мл.
объем ложек указан без горки
штуки расчитаны на средний размер ингредиента
Пищевая ценность на 1 порцию:
расчет пищевой ценности и веса порции
приблизительный и указан для сырых продуктов
Как приготовить Курицу с брокколи в духовке на 4 порции?
Шаг 1 из 4
Разогрейте духовку до 180 C и подготовьте форму для запекания.
Шаг 2 из 4
Капусту разделите на небольшие соцветия и тщательно промойте в холодной воде. Если используете замороженную капусту, размораживать её не требуется. Доведите до кипения воду в кастрюле, добавьте немного соли и опустите капусту. Варите не более 5–6 минут, затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шаг 3 из 4
Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и обжарьте филе до изменения цвета. В процессе приготовления посолите, поперчите и при желании добавьте приправу для курицы.
Шаг 4 из 4
Выложите обжаренное филе в форму, равномерно распределяя по дну. Сверху разложите отваренную капусту. Полейте сливками, затем щедро посыпьте тёртым сыром. Отправьте форму в разогретую духовку и запекайте 20–25 минут, пока сыр не расплавится и не приобретёт красивую золотистую корочку. Блюдо можно подавать как самостоятельное или дополнить гарниром из картофеля, риса или пасты.
