Сочное куриное филе в ароматном имбирно-соевом соусе с чесноком и зелёным луком. Быстрый и вкусный вариант основного блюда, подходит к рису или овощам.
в расчетах используется:
объем чайной ложки = 5 мл.
объем столовой ложки = 15 мл.
объем ложек указан без горки
штуки расчитаны на средний размер ингредиента
Пищевая ценность на 1 порцию:
расчет пищевой ценности и веса порции
приблизительный и указан для сырых продуктов
Как приготовить Курицу в имбирно-соевом соусе на 4 порции?
Шаг 1 из 8
Курицу помыть, обсушить и нарезать на кусочки. Приправить солью и перцем.
Шаг 2 из 8
Имбирь очистить и тонко нарезать/измельчить; чеснок также мелко нарезать. Зелёный лук разделить на белую и зелёную части.
Шаг 3 из 8
В миске смешать соевый соус, коричневый сахар и примерно 30 мл воды до растворения сахара.
Шаг 4 из 8
На сковороде разогреть небольшое количество масла и обжарить белую часть лука, имбирь и чеснок до появления аромата.
Шаг 5 из 8
Добавить курицу и обжаривать до золотистой корочки и почти полной готовности.
Шаг 6 из 8
Влить примерно 30 мл воды, ввести крахмал, быстро перемешать, затем добавить соевый-сахарный микс. Довести до лёгкого кипения, снизить огонь и тушить 2-3 минуты до загустения соуса.
Шаг 7 из 8
Добавить зелёную часть лука, перемешать, выключить огонь.
Шаг 8 из 8
Подавать горячим, можно с вареным рисом или овощами.
