Name: Рагу из батата
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Батат - 500 гр.; Кабачок - 180 гр.; Шампиньоны - 64 гр.; Масло сливочное - по вкусу

1 отзыв

5.0

Тип блюда: Основные блюда

Кухня: Американская

Рагу из батата - это вкусное и сытное блюдо, сочетающее в себе сладость батата, нежность шампиньонов и аромат кабачка. Это блюдо отлично подойдёт любителям овощей и для вегетарианцев.

Ингредиенты на

порции

Батат

500 гр. 1.3 штуки

Кабачок

180 гр. 0.2 штуки

Шампиньоны

64 гр.

Масло сливочное

по вкусу

в расчетах используется:
объем чайной ложки = 5 мл.
объем столовой ложки = 15 мл.

объем ложек указан без горки

штуки расчитаны на средний размер ингредиента

Пищевая ценность на 1 порцию:

Приблизительный вес 1 порции 186 гр.

Калорийность

89 ккал.

Белки

3 гр.

Жиры

0 гр.

Углеводы

20 гр.

расчет пищевой ценности и веса порции
приблизительный и указан для сырых продуктов

Добавить 1 ингредиент
в список покупок Добавить все ингредиенты
в список покупок

Готовим по шагам на 4 порции

Шаг 1 из 2

Нарежьте все овощи на дольки и обжарьте быстро на среднем огне примерно 5 минут. Затем закройте крышкой и потушите еще 10-20 минут до готовности.

Шаг 2 из 2

При подаче добавьте любимую зелень.

Рагу из батата

Готовим по шагам на 4 порции

Отзывы

Похожие рецепты