Name: Сыр на гриле
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Сыр Халлуми - 200 гр.; Чеснок - 10 гр.; Масло оливковое - 30 мл.; Приправа Французские травы - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу

332

0 отзывов

0.0

Тип блюда: Закуски

Жареный сыр прекрасно подойдет в качестве закуски. Его можно подавать, украсив летними овощами, свежей зеленью и оливками. Для жарки прекрасно подойдет греческий сыр халлуми, а если его нет, можно использовать сулугуни, брынзу или адыгейский сыр.

Ингредиенты на

порции

Сыр Халлуми

200 гр.

Чеснок

10 гр. 2 зубчика

Масло оливковое

30 мл. 2 столовые ложки

Приправа Французские травы

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

в расчетах используется:
объем чайной ложки = 5 мл.
объем столовой ложки = 15 мл.

объем ложек указан без горки

штуки расчитаны на средний размер ингредиента

Пищевая ценность на 1 порцию:

Приблизительный вес 1 порции 120 гр.

Калорийность

332 ккал.

Белки

17 гр.

Жиры

39 гр.

Углеводы

3 гр.

расчет пищевой ценности и веса порции
приблизительный и указан для сырых продуктов

Добавить 1 ингредиент
в список покупок Добавить все ингредиенты
в список покупок

Готовим по шагам на 2 порции

Шаг 1 из 3

Сыр нарезать толстыми ломтиками не менее 1,5см.

Шаг 2 из 3

Пропустить чеснок через пресс и смешать с прованскими травами и растительным маслом, после чего добавить соль и перец. Полученным маринадом следует смазать ломтики сыра и оставить на 10 минут.

Шаг 3 из 3

Затем поместить сыр на решетку гриля, обжарить по минуте с каждой стороны и выложить на бумажные полотенца.

Сыр на гриле

Готовим по шагам на 2 порции

Похожие рецепты