Тип блюда: Закуски
Жареный сыр прекрасно подойдет в качестве закуски. Его можно подавать, украсив летними овощами, свежей зеленью и оливками. Для жарки прекрасно подойдет греческий сыр халлуми, а если его нет, можно использовать сулугуни, брынзу или адыгейский сыр.
Ингредиенты на порции
-
+
200 гр.
10 гр. 2 зубчика
30 мл. 2 столовые ложки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
в расчетах используется:
объем чайной ложки = 5 мл.
объем столовой ложки = 15 мл.
объем ложек указан без горки
штуки расчитаны на средний размер ингредиента
Пищевая ценность на 1 порцию:
Приблизительный вес 1 порции 120 гр.
Калорийность
332 ккал.
Белки
17 гр.
Жиры
39 гр.
Углеводы
3 гр.
расчет пищевой ценности и веса порции
приблизительный и указан для сырых продуктов
Готовим по шагам на 2 порции
Шаг 1 из 3
Сыр нарезать толстыми ломтиками не менее 1,5см.
Шаг 2 из 3
Пропустить чеснок через пресс и смешать с прованскими травами и растительным маслом, после чего добавить соль и перец. Полученным маринадом следует смазать ломтики сыра и оставить на 10 минут.
Шаг 3 из 3
Затем поместить сыр на решетку гриля, обжарить по минуте с каждой стороны и выложить на бумажные полотенца.
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
