Полезный и яркий тёплый салат, где сладость запечённой свёклы сочетается с нежным шпинатом и солоноватой фетой. Простое блюдо, которое можно подать как лёгкий ужин или гарнир.
в расчетах используется:
объем чайной ложки = 5 мл.
объем столовой ложки = 15 мл.
объем ложек указан без горки
штуки расчитаны на средний размер ингредиента
Пищевая ценность на 1 порцию:
расчет пищевой ценности и веса порции
приблизительный и указан для сырых продуктов
Как приготовить Тёплый салат со свёклой, шпинатом и фетой на 3 порции?
Шаг 1 из 7
Разогреть духовку до 220 °C.
Шаг 2 из 7
Свёклу вымыть, обсушить, завернуть в фольгу, сбрызнуть оливковым маслом и добавить немного измельчённого чеснока. Запекать 40–60 минут до мягкости.
Шаг 3 из 7
Достать, остудить и снять кожицу. Нарезать свёклу кубиками.
Шаг 4 из 7
В сковороде растопить сливочное масло, добавить оставшийся измельчённый чеснок и обжарить до появления аромата.
Шаг 5 из 7
Добавить шпинат и готовить 2–3 минуты до лёгкого увядания.
Шаг 6 из 7
Добавить нарезанную свёклу, покрошить фету, слегка перемешать.
Шаг 7 из 7
Приправить солью и перцем по вкусу. Подавать тёплым.
