Name: Якитори из куриного филе
Cook time: 75 min
Yield: 5
Ingredients: Куриное филе - 500 гр.; Соевый соус - 45 мл.; Мед - 30 гр.; Чеснок - 5 гр.; Имбирь сушеный молотый - 10 гр.; Масло подсолнечное - 30 мл.; Кунжут - 3 гр.

199

0 отзывов

0.0

Тип блюда: Основные блюда

Кухня: Японская

Якитори — это популярное японское блюдо, представляющее собой шашлычки из маринованного куриного филе, обжаренные на гриле. Эти нежные и ароматные кусочки курицы идеально подходят для легкого ужина или закуски.

Ингредиенты на

порций

Куриное филе

500 гр. 2 штуки

Соевый соус

45 мл.

Мед

30 гр. 1 столовая ложка

Чеснок

5 гр. 1 зубчик

Имбирь сушеный молотый

10 гр. 1 столовая ложка

Масло подсолнечное

30 мл. 2 столовые ложки

Кунжут

3 гр. 1 чайная ложка

в расчетах используется:
объем чайной ложки = 5 мл.
объем столовой ложки = 15 мл.

объем ложек указан без горки

штуки расчитаны на средний размер ингредиента

Пищевая ценность на 1 порцию:

Приблизительный вес 1 порции 125 гр.

Калорийность

199 ккал.

Белки

25 гр.

Жиры

8 гр.

Углеводы

7 гр.

расчет пищевой ценности и веса порции
приблизительный и указан для сырых продуктов

Добавить 1 ингредиент
в список покупок Добавить все ингредиенты
в список покупок

Готовим по шагам на 5 порций

Шаг 1 из 5

Нарежьте филе полосками.

Шаг 2 из 5

Смешайте соевый соус, мед, имбирь и мелко нашинкованный чеснок.

Шаг 3 из 5

Добавьте филе в маринад и оставьте на 1 час.

Шаг 4 из 5

Возьмите шпажки, нанижите маринованное филе.

Шаг 5 из 5

Нагрейте сковороду, обжарьте в небольшом количестве масла шашлычок. Жарьте на сильном огне по 1-2 минуте с каждой стороны до готовности и румяного цвета. Готовые Якитори выложите на блюдо, украсьте кунжутом, полейте любимым соусом.

Якитори из куриного филе

Готовим по шагам на 5 порций

Похожие рецепты