Ароматная запеканка с курицей и овощами — адаптированная версия итальянского блюда Primavera, которое символизирует лёгкость и свежесть весны. Сочетание сочной курицы, пасты и сезонных овощей под сливочно-сырным соусом делает это блюдо питательным, но не тяжёлым. Идеально для семейного ужина.
в расчетах используется:
объем чайной ложки = 5 мл.
объем столовой ложки = 15 мл.
объем ложек указан без горки
штуки расчитаны на средний размер ингредиента
Пищевая ценность на 1 порцию:
расчет пищевой ценности и веса порции
приблизительный и указан для сырых продуктов
Как приготовить Запеканка с курицей и овощами на 10 порций?
Шаг 1 из 8
Отварить макароны(для рецепта подойдут пенне или фузилли) согласно инструкции на упаковке до состояния «аль денте». В последние 2-3 минуты варки добавить горошек. Откинуть на дуршлаг.
Шаг 2 из 8
Куриное филе приправить солью и перцем, обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки и готовности. Снять с огня.
Шаг 3 из 8
В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить крем-сыр и сливки, перемешать до однородной массы. Добавить итальянские травы и натёртый сыр. Перемешивать до загустения.
Шаг 4 из 8
В большую миску выложить отваренную пасту с горошком, шпинат, черрии кусочки курицы. Залить приготовленным соусом, перемешать.
Шаг 5 из 8
В форму для запекания переложить смесь, сверху присыпать панировочными сухарями.
Шаг 6 из 8
Разогреть духовку до температуры 200 °C.
Шаг 7 из 8
Запекать в духовке 15-20 минут, до образования золотистой корочки и пузырьков.
Шаг 8 из 8
Вынуть, дать 2-3 минуты «отдохнуть». Подавать горячим.
